Ces chaînes de restaurants ont gagné la guerre des médias sociaux pour attirer l'attention de la génération Z. Les Millennials et la génération Z passent un temps disproportionné sur les médias sociaux, balayant vers la gauche, la droite, le haut et le bas, ce qui rend la croissance des interactions de plus en plus…
Les Millennials et la génération Z passent un temps disproportionné sur les réseaux sociaux, balayant vers la gauche, la droite, le haut et le bas, faisant de la croissance des interactions une mesure de plus en plus importante de la pertinence de la marque. Pour les chaînes de restaurants qui cherchent à attirer les jeunes consommateurs, les plateformes de médias sociaux sont devenues des outils publicitaires essentiels pour renforcer la notoriété de la marque et, à terme, convertir cette attention en visites au restaurant ou en commandes en ligne via des campagnes virales.
Dans une étude sur les chaînes de restauration américaines qui ont conquis les jeunes générations dans la guerre des médias sociaux au deuxième trimestre, Dennis Geiger, analyste d’UBS spécialisé dans l’industrie de la restauration aux États-Unis, a déclaré que McDonald’s, Starbucks et KFC dominaient l’engagement des restaurants sur Instagram, tandis que Wendy’s, Chipotle et plusieurs chaînes de restauration décontractée enregistraient certaines des plus fortes croissances.
Les chaînes de restaurants qui ont remporté la guerre de la publicité sur les réseaux sociaux au deuxième trimestre :
Les tendances des médias sociaux indiquent une dynamique croissante pour certains QSR et convives occasionnels
À l’aide des données Instagram (> ensemble de données Access) et TikTok (> ensemble de données Access) d’UBS Evidence Lab, nous avons évalué les performances des marques sur les plateformes de médias sociaux au 2T26. Nous avons analysé les abonnés, les publications et les interactions pour mieux comprendre la visibilité de la marque, les sentiments et les réactions des consommateurs face aux développements récents de la marque. Nous pensons que les marques dotées de communautés en ligne fortes et d’abonnés engagés sont mieux placées pour augmenter la fréquence des visites et améliorer l’interaction avec les consommateurs, ce qui est étayé par des recherches indiquant une corrélation entre les vues et le trafic. Certaines marques QSR ont généré de fortes interactions sur Instagram et ont connu une croissance annuelle au 2T26, notamment : Chipotle, McDonald’s, Starbucks et Wendy’s. Plusieurs marques de restauration décontractée ont également enregistré une forte croissance annuelle du nombre d’abonnés sur TikTok, notamment LongHorn (+167 %), Applebees (+103 %) et Outback (75 %), parmi les leaders.
Un récent commentaire sur les résultats souligne les avantages des médias sociaux efficaces
Les médias sociaux sont de plus en plus pertinents pour se connecter avec les clients, renforcer l’affinité avec la marque et générer des visites. Plusieurs restaurants ont souligné leur stratégie et leur contribution efficaces en matière de médias sociaux lors de récents appels à résultats, notamment : CAKE, CMG SBUX, CBRL, CAVA, SHAK, SG, BROS, WING et YUM, entre autres. Les marques mettent en avant les médias sociaux comme un levier pour étendre leur portée au sommet de l’entonnoir marketing, rester culturellement pertinentes (c’est-à-dire coupe du monde, tendances virales), interagir directement avec les consommateurs et maximiser la notoriété des initiatives stratégiques (événements, promotions, partenariats). Plusieurs marques ont également attiré une attention considérable grâce au contenu généré par les utilisateurs et au bouche-à-oreille sur les réseaux sociaux, ce qui pourrait ne pas se refléter dans les statistiques de leurs propres comptes. Au 2T26, plusieurs marques ont connu des moments viraux en ligne, notamment : 1) Linda’s Chocolate Cake, Eggroll sampler et Chicken Costoletta de Cheesecake Factory sont devenus viraux et ont contribué aux solides résultats de ventes de la marque, le contenu des réseaux sociaux de CAKE jouant dans ces tendances ; 2) Tendance vidéo « Ma commande ___ » pour Taco Bell (YUM), SBUX, CMG, WING et WEN ; 3) la popularité continue de la tendance du fromage Chili’s (EAT) Triple Dipper ; et 4) contenu généré par les utilisateurs pour les nouveaux éléments de menu chez Taco Bell, SG et SHAK.
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Traduit automatiquement de l’anglais. Le texte original fait foi.
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