Les boissons énergisantes dépassent le café en tant que principale source de caféine de la génération Z Filippo Falorni, principal analyste américain de la recherche sur les actions chez Citi couvrant les sociétés de boissons et de produits ménagers et de soins personnels, a publié sa dernière enquête auprès de 2 400 boissons énergisantes aux États-Unis…
Filippo Falorni, principal analyste de recherche sur les actions américaines chez Citi, couvrant les sociétés de boissons et de produits ménagers et de soins personnels, a publié sa dernière enquête auprès de 2 400 consommateurs américains de boissons énergisantes, révélant un changement générationnel important dans la consommation de caféine.
Les boissons énergisantes, menées par les géants de la catégorie Red Bull, Monster et autres, ont dépassé le café en tant que principale source de caféine parmi les consommateurs de la génération Z. En d’autres termes, les jeunes Américains abandonnent de plus en plus la tasse de café du matin, alors même que les Millennials, la génération X et les baby-boomers continuent d’en dépendre pour leur boost quotidien.
Parmi les répondants âgés de 16 à 24 ans, 30,6 % identifient désormais les boissons énergisantes comme leur principale source de caféine, contre 20,6 % l’an dernier. Le café est tombé à 27,3 % contre 40,4 %, ce qui signifie que les boissons énergisantes ont dépassé le café parmi la cohorte la plus jeune interrogée. Dans tous les groupes d’âge plus âgés, le café est la principale source de caféine matinale.
D’après les résultats de notre enquête, les jeunes consommateurs sont de plus en plus à l’aise avec l’utilisation des boissons énergisantes comme principale source de caféine, avec respectivement 30,6 % et 24,3 % des 16-24 ans et 25-34 ans déclarant que les boissons énergisantes sont leur principale source de caféine, en hausse sensible par rapport aux 20,6 % et 19 % de notre enquête de 2025 et au-dessus des 23,6 % pour l’ensemble des répondants (contre 16,6 % en 2025). 2025) et seulement 12% pour les 55+ (vs 7,7% en 2025). Nous soulignons également que la consommation de café est la plus faible parmi les groupes démographiques les plus jeunes que nous avons interrogés, avec seulement 27,3 % des 16-24 ans déclarant que le café était leur principale source de caféine (en baisse significative par rapport à 40,4 % en 2025) contre 40,8 % pour l’ensemble des répondants (également en baisse par rapport à 47,4 % en 2025) et 60,4 % pour la tranche d’âge de 55 ans et plus.
En regardant spécifiquement les répondants consommateurs de boissons énergisantes, nous pouvons constater que la catégorie du café a été la plus grande part de donateur de boissons énergisantes dans tous les groupes d’âge, avec 45 % de tous les répondants déclarant que le café était leur principale source de caféine avant de passer aux boissons énergisantes, contre 30 % pour les boissons gazeuses et 10 % pour le thé.
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Traduit automatiquement de l’anglais. Le texte original fait foi.
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