L’administration Trump prend deux mesures supplémentaires pour contribuer à solidifier le programme Make America Healthy Again (MAHA), a annoncé lundi le secrétaire à la Santé et aux Services sociaux, Robert F. Kennedy Jr..
L’administration Trump prend deux mesures supplémentaires pour contribuer à solidifier le programme Make America Healthy Again (MAHA), a annoncé lundi le secrétaire à la Santé et aux Services sociaux (HHS), Robert F. Kennedy Jr..
Kennedy a ramené les Américains à l’époque où lui et le président Donald Trump avaient promis de rendre l’Amérique à nouveau en bonne santé et de « transformer nos systèmes alimentaires et d’affronter l’un des moteurs les plus puissants de la crise des maladies chroniques en Amérique ».
« Presque exactement deux ans plus tard, nous célébrons ici les 18 mois de réforme alimentaire les plus transformateurs de l’histoire américaine moderne. Et aujourd’hui, nous prenons deux mesures historiques supplémentaires pour tenir la promesse que nous avons faite il y a deux ans », a déclaré Kennedy, annonçant la proposition d’une règle qui obligerait les fabricants « à informer la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis lorsqu’ils concluent que l’utilisation d’une substance ajoutée à l’alimentation humaine ou animale est généralement reconnue comme sûre (GRAS) ». Le HHS, en collaboration avec le ministère de l’Agriculture, soumet également au gouvernement la définition finale des aliments ultra-transformés.
« Nous proposons une règle qui mettrait fin à la pratique selon laquelle les entreprises effectuent des déterminations GRAS sans en informer la FDA. La proposition donnera à l’agence une plus grande visibilité sur les substances qui entrent dans notre approvisionnement alimentaire », a-t-il déclaré.
Depuis que le Congrès a établi l’exemption GRAS en 1958, les fabricants ont été autorisés à tirer leurs propres conclusions selon lesquelles certaines substances sont généralement reconnues comme sûres dans les conditions de leur utilisation prévue. Bien que la FDA gère depuis longtemps des programmes de notification volontaire, les entreprises ne sont pas tenues de notifier l’agence lorsqu’elles prennent ces décisions. La règle proposée moderniserait ce cadre en rendant obligatoires les notifications GRAS et en élargissant l’inventaire public des avis soumis, améliorant ainsi considérablement la transparence tout en renforçant la capacité de la FDA à superviser les ingrédients entrant dans l’approvisionnement alimentaire.
« Deuxièmement, aux côtés de mon amie et collègue, la secrétaire à l’Agriculture Brooke Rollins, nous avons soumis pour examen final la première définition du gouvernement fédéral des aliments ultra-transformés », a déclaré Kennedy, affirmant que ces actions « changeront la façon dont le gouvernement fédéral supervise ce qu’il y a dans notre nourriture et comment nous comprenons les aliments que mangent les Américains ».
« Près de 60 pour cent de l’alimentation américaine est composée d’aliments ultra-transformés. Pour nos enfants, cela peut atteindre jusqu’à 70 pour cent. L’obésité touche désormais plus d’un enfant américain sur cinq. Plus de 70 pour cent des adultes américains sont obèses ou en surpoids. Les coûts sont spirituels, physiques et financiers », a déclaré Kennedy, soulignant que l’Amérique dépense des milliards en soins de santé mais que nous « restons le pays le plus malade du monde ».
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Traduit automatiquement de l’anglais. Le texte original fait foi.
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