Photo : Maison-Blanche — domaine public
Le président Donald Trump a déclaré qu'il renoncerait aux droits de douane sur le bœuf haché importé pendant 90 jours dans le but de faire baisser les prix du bœuf et de reconstituer le cheptel bovin américain.
WILLIAMSPORT, Tennessee – Les éleveurs américains sont confrontés au plus petit troupeau de bovins depuis 75 ans alors que l’administration Trump met en œuvre un plan visant à réduire les prix du bœuf et à reconstituer le troupeau.
Le président Donald Trump a révélé vendredi son intention de lever les droits de douane plus élevés sur les importations de bœuf pendant 90 jours. Le plan permettrait de vendre 300 000 tonnes de viande de bœuf étrangère 25 % en dessous de la valeur actuelle du marché. Une livre de bœuf USDA Choice coûtait en moyenne 10,49 $ en août.
« Cet accord réduira les prix pour les Américains tout en permettant à notre grand troupeau de bœuf américain de croître à nouveau », a déclaré Trump sur Truth Social.
Selon l’USDA, les États-Unis sont entrés en 2026 avec 86,2 millions de bovins et de veaux, ce qui représente le plus petit cheptel bovin depuis les années 1950. C’est une baisse par rapport à environ 94,7 millions depuis 2019.
Le PDG de la National Cattlemen’s Beef Association, Colin Woodall, s’est prononcé contre l’annonce de Trump, se disant « déçu » par le plan.
« Alors que les producteurs de bétail américains partagent l’objectif de maintenir les produits d’épicerie à un prix abordable pour les consommateurs, inonder le marché avec du bœuf subventionné par le gouvernement et inférieur au marché n’est pas le moyen de reconstituer le cheptel bovin américain », a déclaré Woodall dans un communiqué.
Le président de l’American Farm Bureau Federation, Zippy Duvall, a averti que le plan de Trump se traduirait par une augmentation de 60 % des importations au cours des 90 prochains jours.
« Nous apprécions l’objectif du président de réduire les coûts d’épicerie, mais des mesures à court terme pourraient avoir des effets négatifs à long terme pour les consommateurs et pour les éleveurs qui décident de conserver ou d’agrandir leur troupeau. Une dépendance croissante à l’égard des aliments cultivés à l’étranger pourrait finalement conduire à des coûts d’épicerie encore plus élevés et à une dépendance à l’égard d’autres pays pour notre sécurité alimentaire. Nous exhortons le président à reconsidérer fortement son plan », a déclaré Duvall dans un communiqué.
Pendant ce temps, les éleveurs américains affirment qu’ils sont déjà confrontés à une longue liste de problèmes à l’origine de la pénurie de bétail. Travis Maddock, un éleveur du Dakota du Nord, a déclaré que la sécheresse est le plus gros problème pour les éleveurs du Midwest.
« Il y a un appétit pour l’expansion, mais nous sommes en période de sécheresse », a déclaré Maddock. « Certains de mes collègues producteurs avec qui j’ai parlé vont attendre un an. »
Les éleveurs du Sud-Est sont confrontés à des problématiques très différentes.
Trevor Pennington, un éleveur de Williamsport, Tennessee, a déclaré que la région avait reçu trop de pluie.
« La plupart des gens pensent que la pluie est excellente pour un agriculteur ou un éleveur, et c’est généralement le cas, mais il peut y en avoir trop. Cela nous empêche d’accéder aux champs et de couper le foin », a déclaré Penington. « Ensuite, les animaux ne tirent pas de l’herbe les vitamines et les nutriments dont ils ont besoin. »
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Traduit automatiquement de l’anglais. Le texte original fait foi.
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