J’ai demandé pourquoi les contrats à terme d’ICE World Sugar étaient bloqués au neutre dans un article de Barchart du 16 juillet 2026, concluant par ce qui suit :
Historiquement, le sucre peut être une matière première très volatile, mais l’évolution actuelle des prix est modérée. Compte tenu de l’incertitude des prix de l’énergie, le sucre pourrait connaître une forte volatilité. Une cassure de 13,34 ou 16,10 pourrait déclencher un mouvement substantiel des matières premières agricoles que sont l’alimentation et le carburant.
Le contrat à terme d’octobre voisin s’échangeait à 14,88 cents la livre le 14 juillet 2026. Depuis lors, le sucre a connu des plus bas et des plus hauts plus élevés, dépassant 18 cents début septembre 2026.
Après avoir atteint un plancher de 13,34 cents la livre en février 2026, les contrats à terme mondiaux du sucre ICE à proximité se sont négociés entre 13,39 et 16,10 cents la livre jusqu’en août 2026, date à laquelle le prix a décollé à la hausse.
Le graphique mensuel continu des contrats à terme mondiaux sur le sucre ICE montre le rallye qui a porté les contrats à terme à un sommet de 18,66 cents la livre le 28 août, le prix le plus élevé depuis avril 2025.
Le Brésil est le premier producteur et exportateur de sucre sur le marché libre
Le sucre est un produit agricole fortement subventionné, la production de canne à sucre et de betterave sucrière bénéficiant de subventions gouvernementales dans de nombreux pays pour encourager la production.
Le graphique montre que la Russie est le premier producteur de betterave sucrière en 2026.
Parallèlement, la production de canne à sucre est seize fois supérieure à celle de betterave sucrière, et le Brésil est le pays qui produit le plus de canne à sucre.
Le graphique montre que le Brésil représentait 44,4 % du total des exportations de sucre en 2025. Le sucre brésilien est un sucre de marché libre et non subventionné qui se négocie au prix à terme mondial du sucre ICE.
La production sucrière brésilienne est le facteur critique dans la voie de moindre résistance pour les prix à terme du sucre mondial ICE #11.
La hausse des prix de l’essence et de l’éthanol et les droits de douane américains ont poussé le sucre à la hausse
Les États-Unis et le Brésil sont les principaux pays producteurs d’éthanol au monde.
Les États-Unis sont le premier producteur mondial de maïs, le maïs est donc le principal ingrédient de la production américaine d’éthanol. Le Brésil est le principal producteur de canne à sucre, et la production brésilienne de canne à sucre est le principal ingrédient de la production brésilienne d’éthanol.
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Traduit automatiquement de l’anglais. Le texte original fait foi.
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